Volete la ricetta per un buon thè?
Eccomi, vi svelerò la ricetta segreta per un thé con i fiocchi.
La ricetta per una persona, anche se è molto più bello berlo in compagnia.
Dunque, tutto quello che vi serve è:
• Dell’acqua
• Il thé (in busta o in foglie, come preferite)
• 4 spicchi di cardamomo
• 3 chiodini di garofano
• Canella non in polvere
• Un mortaio
1. Mettete a bollire l’acqua.
2. Cominciate a pestare i 4 spicchi di cardamomo nel mortaio, fino a farne emergere gli semini, l’anima della spezia. (Gustatene il profumo!)
3. Inserite i chiodini di garofano e il contenuto pestato del mortaio nell’acqua.
4. Spezzate 1 piccolo bastoncino di cannella nell’acqua che bolle.
5. Quando l’acqua comincia a bollire inserite 2 cucchiani di thé o la bustina, a preferenza.
6. Attendete 10/15 secondi prima di spegnere la fiamma.
7. Versate il thé nella tazza, annusatene il profumo e guastatevelo a piccoli sorsi!
P.s: Potete aggiungere uno spicchio di limone, se lo gradite 🙂
Pic. credit: Loverna Journey